El viernes 15 de noviembre, los estudiantes del Ciclo VI de la Jornada Nocturna, Sede Principal, llevaron a cabo la XII MUESTRA GASTRONÓMICA, bajo la orientación del profesor Daniel Ordóñez. Se elaboraron 35 tipos de platos de la cocina payanesa, caucana y de otras regiones de la geografía colombiana, los cuales se ofrecieron para su degustación gratuita a los demás estudiantes de la jornada y, claro, tal como se aprecia en las fotos, a directivos, profesores y administrativos. El objetivo es propender por una alimentación sana, saludable y al alcance de la economía de los estudiantes y sus familias. Por otra parte, los participantes en la exposición comprendieron que la elaboración de productos alimenticios puede ser una opción para mejorar sus entradas económicas.
